《沏:茶的奇遇》| 亨丽埃塔·洛弗尔 | 饮茶、爱茶、寻茶、制茶

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编辑推荐

  1. 亨丽埃塔通过走遍全球著名茶叶产地,展现了她对茶叶的深厚热爱,两次战胜癌症的经历更让她的茶之旅显得特别动人。她的与茶相遇,真是一场奇遇。
  2. 茶叶从深山中的生长,到复杂工序后的成品,成为世界餐桌上的重要角色,形成一种生活方式。亨丽埃塔描绘的茶园是宁静而治愈的,每一杯茶都是人与人之间的奇遇。
  3. 从全球视野探索茶文化的发展,茶叶如何从中国走向世界,英国人为何痴迷茶叶。除了中国茶,世界上还有哪些流行的茶?不同茶叶如何与现代餐饮搭配,碰撞出新的味觉体验。

书籍封面

《沏:茶的奇遇》| 亨丽埃塔·洛弗尔 | 饮茶、爱茶、寻茶、制茶

内容简介

本书记录了作者遍访全球茶园的真实经历。亨丽埃塔走遍中国、日本、斯里兰卡等茶叶产地,与当地文化深入交流。她详尽介绍了茶叶的生长、采摘、炒制、冲泡过程,并描绘了这些茶叶背后的故事和人物。书中既有她寻找茶叶的故事,也有各地风土人情和历史文化的介绍,特别是与中国茶农的深厚情感联系。每篇文章结尾附有当地茶叶的冲泡方法,贯穿着她对人生的深刻感悟。文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1799.html

作者简介

亨丽埃塔·洛弗尔(Henrietta Lovell),英国人,2004年创立稀有茶叶公司(Rare Tea Company),被誉为“稀有茶叶女士”。她的品牌获奖无数,与全球顶级餐厅和酒店合作,为其定制混合茶。她的茶叶在包括中国市场在内的全球范围内销售。文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1799.html

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rick_qi
  • 本文由 rick_qi 发表于 2024年6月26日 11:18:46
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