《空气炸锅懒人食谱》 | 刘哲菲 | 145道空气炸锅创意食谱大全

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​刚踏入厨房的新手,怎样才能快速上手,避免烹饪翻车?空气炸锅做出来的菜肴真的都不健康吗?你真的掌握了空气炸锅的正确打开方式吗?​

在日常生活中,不少人对空气炸锅存在认知误区,总认为它烹制的食物不是重油就是重盐,不利于健康。实际上,只要掌握正确的使用方法,空气炸锅完全可以成为制作健康美食的得力助手。这本精心打造的空气炸锅食谱,严格遵循少油、低盐、减糖的原则,无需大量用油,就能让食物达到外焦里嫩、色泽诱人的绝​
佳口,真正实现低脂肪摄入,享受美味无负担。​文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/2974.html

然而,使用空气炸锅烹饪并非一蹴而就。如果不了解自家空气炸锅的性能特点,很容易遭遇烹饪 “滑铁卢”:鸡翅表面烤得焦黑,里面却还没熟透;蛋糕膨胀过度,成了 “爆炸版”;牛排也烤得焦糊发苦…… 为帮助大家解决这些难题,本书作者凭借丰富经验,从食材挑选、处理切配,到烹饪过程、摆盘装饰,每一个环节都反复钻研、多次尝试,最终整理出 145 道专为厨房新手设计的空气炸锅菜谱。为了给读者提供最直观的指导,作者耗时半年,对每道菜都进行了图片和视频的双重拍摄,力求让每一位读者都能一看就懂、一学就会,轻松做出美味佳肴。​文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/2974.html

跟随这本书学习空气炸锅烹饪,不仅能将复杂的烹饪流程变得简单易懂,还能在收获美食的同时,为忙碌的生活增添一份轻松与惬意。​文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/2974.html

书籍封面

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内容简介​

这不仅是一本充满创意的空气炸锅美食宝典,更是一本引领健康饮食新风尚的实用操作指南。它将带你告别传统烹饪的多油多盐、油烟缭绕,开启全新的健康美食体验之旅。​文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/2974.html

书中详细介绍了空气炸锅的选购技巧、日常保养方法,以及实用的烹饪小窍门,让你全面了解并熟练掌握空气炸锅的使用。更有作者私藏的秘制酱料配方,让厨房小白也能轻松复刻出大厨级别的美味。​文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/2974.html

书中包含 145 道空气炸锅食谱,涵盖了日常生活中的各种美食需求。食材选择十分接地气,无论是超市、菜市场常见的鱼虾蟹贝、新鲜蔬果,还是畜肉禽蛋,都能成为烹饪的主角。菜谱种类丰富多样,家常便饭、宴客硬菜、面包甜点、中式糕点,甚至夜宵零食,应有尽有,满足不同人群、不同场景的饮食需求。无论是厨房新手、忙碌的上班族,还是注重孩子饮食健康的妈妈,都能在这里找到心仪的美味。​文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/2974.html

全书搭配近千张步骤图,每一个操作环节都配有清晰图片,图文并茂,从食材准备、处理步骤,到烤制温度、时间设置,再到烹饪小贴士,全方位指导。此外,还超值赠送 145 个同步视频教程,扫码即可观看,跟着视频操作,轻松做出美味料理。​文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/2974.html

空气炸锅功能强大,煎、炒、烹、炸、焗、烤、烘,一锅就能搞定。只需轻轻一按,美味即刻呈现,让你从此爱上烹饪,享受下厨的乐趣!​文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/2974.html

作者简介​

刘哲菲,一位热情勤劳的胶东媳妇,沉醉于厨房的烟火气息,将对家人的爱融入一道道充满创意与温度的美食之中。她热爱烹饪,享受在厨房的每一天,用美食守护着家人的味蕾与心灵。此前已出版《中式家常面食》《365 天家常菜》等多部备受欢迎的美食书籍。​文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/2974.html

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  • 本文由 rick_qi 发表于2025年6月10日 12:41:22
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