《菌中毒》聂荣庆 曾孝濂 杨建昆 | 识别16种常见毒蘑菇,辨别神秘毒素与鲜美能量!

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专属赠品毒蘑菇手册: 一本手册引导您辨识神秘毒素与美味能量。16种常见毒蘑菇植物科学画清晰呈现,采蘑菇的路上小心毒蘑菇出没!

云南生活图景: 以菌子为媒介,本书串联自然、饮食、历史和轶事,展示云南生活的人情味和烟火气。在忙碌的生活中,为读者提供放松的阅读体验,展现别处生活的多元化选择,唤起对故乡、亲情、友情和人情的记忆。文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1293.html

云南菌子的世界观: 菌子深入云南风土,成为建立云南人世界观的媒介。本书探讨了青头菌、干巴菌和鸡枞等菌子在云南人文化中的独特地位,展示了云南人在菌子生活中建立起的丰富世界观。文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1293.html

植物科学画作品: 由“中国植物科学画人”曾孝濂与杨建昆创作的近60幅蘑菇植物博物画,展示了蘑菇之美与自然的崇高礼赞。灵芝等植物的永生之美,以及曾先生的学生杨建昆的细致描摹,为读者呈现蘑菇的灵气与魅力。文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1293.html

云南深度游之书: 一本引领您走进云南的深度游,以蘑菇为主题,寻觅蘑菇的脚步遍布云南。本书带您探访云南小众地标,品味各类美味蘑菇,感受云南的独特魅力。走!采(拾)蘑菇(菌)去,开启一场美食之旅!文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1293.html

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内容简介

菌子在云南,宛如辣椒在四川,是这片富饶土地的灵魂。《菌中毒》以菌子为媒介,巧妙地串联了自然、饮食、历史和轶事,勾勒出一幅充满人情味和烟火气的云南生活图景。这本书通过点滴细节,唤醒读者内心深处对故乡、亲情、友情、人情的记忆,勾勒出对彩云之南的美好向往。文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1293.html

在这被视为理想生活之地的彩云之南,菌子留下的痕迹无处不在。四季更替中,云南人以多姿多彩的方式过上了有滋有味的生活。春雨之后,波“头水菌”如约而至,人们既忧心中毒又陶醉于这份鲜美的矛盾心理。夏日,火车站成了交易新鲜菌子的地方,菌农在火车停靠的间隙迅速与乘客交易他们刚采到的菌子。而秋风乍起时,大理鸡足山的冷菌迎着北风生长,为大理的白族朋友带来了仙风道骨的美味。文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1293.html

云南人在菌子的生活中建立起了独特的世界观。青头菌唤起了云南人的乡愁,而闻着臭吃着香的干巴菌却在云南菌子的鄙视链上处于特殊地位,关联着中国美食中“食腐”境界的神秘境地。而鸡枞,则是百菌之王,被自诩为“家乡宝”的云南人视为平静、淡泊的象征。在云南,有人若出人头地,便被称为“鸡枞”中的几朵之一……文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1293.html

这本书更加生动有趣地展现了云南的地方文化,配以“中国植物科学画人”曾孝濂与博物画家杨建昆绘制的近60幅博物画,构成一部充满生命力的地方志。作者聂荣庆以娓娓动人的笔调,讲述了市井人物与云南“鸡枞”的交织故事,让读者沉浸在茶米油盐与人生奇遇的美好中。这是一本颇具诗意的地域散文,唤起了读者对云南的无限遐想。文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1293.html

作者简介

聂荣庆,昆明当代美术馆(CGK)馆长、联合创始人,写作者,当代艺术收藏者,云南艺术学院客座教授。文章源自狗狗书屋-https://www.dogbook.cc/1293.html

曾孝濂,博物画家,中国科学院昆明植物研究所教授级高级工程师,中国美术家协会会员。

杨建昆,中国科学院昆明植物研究所博物画家,参与50多部国家植物书志的绘图及编撰工作。

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  • 本文由 rick_qi 发表于 2023年11月25日 01:38:24
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